永樂電器圖_三層鋼炒鍋批發(fā)_江西炒鍋批發(fā)
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多用鍋又兼具電蒸鍋，電飯煲，電壓力鍋多種功能，大大節(jié)省了您的廚房空間，美觀大方，關于多用鍋用法禁忌的知識大家知道多少呢？下面就具體為大家介紹一下。 一、忌多用鍋煮綠豆。因綠豆中含有單寧，在高溫條件下遇鐵會生成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不但影響食欲、味道，而且對人體有害。 二、忌熬中藥。因中藥中含有多種生物堿以及各類生物化學物質(zhì)，尤其在加熱條件下，會與多用鍋或鐵發(fā)生多種化學反應，或使藥物失效，甚至產(chǎn)生一定毒性(絡合物較多時)。 三、忌用多用鍋盛菜肴。生成特殊的化合物，故菜肴、酒、味精等不應裝在容器中過夜。還有雞蛋也不宜在多用鍋中攪拌，因為蛋清遇到鋁會變成灰白色，蛋黃則變成綠色。剩飯、剩湯等也不應在容器中過夜。 多用鍋使用壽命長，經(jīng)過多種工藝制成一個整體發(fā)熱盤，雙經(jīng)過高頻焊螺栓與不銹鋼鍋連接，從而獲得加熱和烹飪食物。 您家里的碗、筷、勺、盤、鍋都“健康”嗎？或許您還不知道漂亮餐具很容易成為危害健康的隱形“”吧，那就讓我們來揭開這些漂亮餐具背后隱藏的危險。 ◎塑料：塑料瓶切勿當油瓶使用 健康威脅：油脂裝在塑料容器中會產(chǎn)生化學作用，分解出有害物質(zhì)，危害人體健康。 健康忠告：挑選塑料餐具時，應盡量選擇無色無味、且商品上標注了PE（聚乙烯）和PP（聚丙烯）字樣。平時應當避免把油裝在普通的塑料瓶中。
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