內(nèi)容簡介 烘焙壓盤石,烘焙球,烘焙顆粒,蒸汽石
淄博騰翔生產(chǎn)的烘焙壓盤石,又叫蒸汽石,派盤撻盤壓石派石,用于烘培中的制作撻和派,通過烘焙顆粒自身的重量來壓住撻皮和派皮,防止不平或起鼓,也常用在歐包制作時產(chǎn)生蒸汽 。 【烘焙球使用方法】 1、將烘焙油紙直接鋪在餅底上; 2、在餅底油紙上倒入足夠的烘焙球即可。 【注意事項】 1.運輸過程中產(chǎn)品可能沾染少許粉塵,沖洗干凈即可。 2.重石會有小黑點,是石頭本身的材質(zhì)。 3.運輸過程中可能會有幾顆破損。
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