內(nèi)容簡(jiǎn)介 乳酸菌羊奶的作用
發(fā)酵型乳酸菌奶粉 普通乳酸菌奶粉 制作工藝 發(fā)酵型乳酸菌奶粉是在鮮奶里面添加特定的菌種,在特定的容器,特定的溫度,特定的時(shí)間發(fā)酵成酸奶后噴粉 干法工藝,在已經(jīng)噴好的奶粉里面添加菌種,攪拌均勻即可,可能會(huì)出現(xiàn)攪拌不均勻的情況(市場(chǎng)占比95%) 功效的區(qū)別 發(fā)酵型乳酸菌奶粉,在發(fā)酵的過(guò)程中乳酸菌的活性徹底激活,把乳糖分解成分葡萄糖和半乳糖,部分蛋白質(zhì)水解成分子更小的氨基酸和多肽,人體更易吸收,不過(guò)敏
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