鴿糞是常見畜禽糞便中營養(yǎng)價值高的，因為鴿子的腸子相對于其他畜禽來說太短，食物在消化道中停留的時間比較短，因此鴿子只能吸收飼料中的三分之一，剩下的三分之二大部分通過直腸排出體外，所以造成鴿“拉出去”的都是“寶”了。鴿糞含粗蛋白約28%、純蛋白13%，總氨基酸8%，且各種氨基酸比較平衡，此外，還含有豐富的B族維生素和多種微量元素。所以，鴿糞是廉價的低能蛋白飼料，用鴿糞代替部分蛋白料，再補充一些能量飼料，能大大提高畜牧養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟效益，而且能減少污染，凈化環(huán)境，形成生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。同樣，鴿糞還可經(jīng)發(fā)酵制成有機肥料或進(jìn)一步制成有機無機生物配方肥（簡稱生物肥），帶來很好的經(jīng)濟效益、生態(tài)效益和社會效益。使用金寶1型有機肥發(fā)酵劑（詳情請點擊）單純發(fā)酵鴿糞或者與其他原料搭配發(fā)酵成有機肥都可以廢物利用，提高收益。
鴿糞在發(fā)酵處理過程中，伴隨著微生物的大量快速繁殖和一系列復(fù)雜的生化反應(yīng)過程，微生物在繁殖過程中會產(chǎn)生大量的代謝物質(zhì)（如酶、激素、抗生素，這些物質(zhì)是生物體本身自然所產(chǎn)生的，不是外來的化學(xué)激素抗生素，只有好處而無任何毒副作用），其中激素可刺激作物快速生長發(fā)育；而抗生素則能明顯抑制土傳病菌的傳播，提高作物抗病、抗逆性能。
鴿子糞是一種極為的有機肥料，它不僅富含大量的氮、磷、鉀等營養(yǎng)成分，而且還含有多種微量元素和有益菌群，對植物的生長發(fā)育有著顯著的促進(jìn)作用。但是，鴿子糞的直接使用會存在氣味難聞、含水量高、營養(yǎng)不均衡等問題，因此，將其進(jìn)行發(fā)酵處理，可以大大提高其肥效和利用率。
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