蒸循環(huán)泵、冷水泵根據(jù)殺菌鍋的容積科學(xué)配置
五洲公司殺菌鍋的循環(huán)泵上海泵，電機(jī)為四級(jí)的，減少了泵中水封的磨損，延長(zhǎng)泵的使用壽命，在循環(huán)、冷水泵啟動(dòng)和停止時(shí)，采用了緩啟動(dòng)、緩?fù)Ｖ瓜到y(tǒng)，減少了因泵啟動(dòng)對(duì)貴公司變壓器造成的沖擊，同時(shí)因?yàn)楸檬蔷弳?dòng)、緩?fù)Ｖ?，在上水時(shí)緩沖了因上水對(duì)罐體造成的沖擊。

設(shè)備性能特點(diǎn)：
◆工業(yè)電腦（人機(jī)界面）全自動(dòng)控制，觸摸指令輸入。◆壓力異常報(bào)警。
◆電子、機(jī)械雙安全連鎖。 ◆電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。
◆電子超溫度自動(dòng)保護(hù)。 ◆溫度異常報(bào)警。
◆殺菌溫度控制精度±0.3℃以內(nèi)。 ◆鍋內(nèi)各點(diǎn)熱分布≤±0.5℃。
◆電子溫度偏差校正。 ◆噴淋式循環(huán)殺菌、降溫。
◆可編輯、儲(chǔ)存若干個(gè)食品殺菌工藝。 ◆適應(yīng)處理的包裝物：玻璃瓶

水浴式旋轉(zhuǎn)殺菌釜性能特點(diǎn)
旋轉(zhuǎn)方式
食品裝進(jìn)轉(zhuǎn)籠，在殺菌過(guò)程中連續(xù)回轉(zhuǎn)?；剞D(zhuǎn)過(guò)程中、杯內(nèi)谷物，湯汁不斷的流動(dòng)、混合。殺菌后的產(chǎn)品內(nèi)容物均勻、不分層、產(chǎn)品美觀，口感佳。
轉(zhuǎn)籠旋轉(zhuǎn)速度采用變頻器調(diào)速，設(shè)備啟動(dòng)、停止平穩(wěn)，無(wú)沖擊，調(diào)速方便，節(jié)能。用戶可根據(jù)產(chǎn)品粘度的不同隨時(shí)調(diào)節(jié)旋轉(zhuǎn)體的轉(zhuǎn)動(dòng)速度，從而達(dá)到產(chǎn)品不分層、不沉淀的目的。

旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋
使用條件（附屬設(shè)備用戶自備）
內(nèi)容 型號(hào)
總電力 容量≥27KW/電壓380V/頻率50HZ
水質(zhì) 軟化水硬度≦0.003mmoll/L
空氣壓縮機(jī) 吐氣量2.0m3/min，高壓力1.0Mpa
壓縮空氣儲(chǔ)罐 容積3.0m3，高壓力1.0Mpa
冷卻水儲(chǔ)罐 15m3
冷卻塔（選配） 120T/H（標(biāo)準(zhǔn)溫降4℃）
冷卻塔循環(huán)泵（選配） 流量120m3/h，揚(yáng)程根據(jù)用戶現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際高度待定
鍋爐型號(hào)/鍋爐高壓力 約3.5T/0.7Mpa

五洲實(shí)驗(yàn)釜 實(shí)驗(yàn)室設(shè)備 實(shí)驗(yàn)鍋
根據(jù)客戶描述的產(chǎn)品信息，我公司推薦使用噴淋、水浴、蒸汽旋轉(zhuǎn)多用式殺菌方式。
? 間接的降溫，使外界的涼水不會(huì)直接接觸降溫中的馬口鐵罐，不會(huì)出現(xiàn)因?yàn)榉饪诓粐?yán)而“倒吸水”的現(xiàn)象，降溫就更加安全。由于殺菌水使用量少，可以采用軟化水或者純凈水，不會(huì)污染表面鍍錫層。
? 間接加熱，間接冷卻。提高殺菌效率。間接冷卻方式，對(duì)原處理水降溫冷卻，避免了二次污染。
? 熱水存儲(chǔ)在上罐，殺菌時(shí)可快速充滿下槽，產(chǎn)品升溫快。同時(shí)殺菌水可循環(huán)回收至上罐，節(jié)約水資源和熱能，
? 產(chǎn)品完全浸入殺菌水，溫度滲透到產(chǎn)品，產(chǎn)品熟化快。
? 低噪音，創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。

? 鼎盛五洲殺菌鍋全自動(dòng)噴淋式殺菌鍋、調(diào)理型殺菌鍋
PLC程序全自動(dòng)控制，觸摸屏指令輸入。采用（西門(mén)子），運(yùn)行穩(wěn)定，溫度壓力控制，故障率低。
? 殺菌工藝自動(dòng)存儲(chǔ)功能。
① 當(dāng)個(gè)別的殺菌釜操作員需要這個(gè)程序，會(huì)整組自動(dòng)下載。這樣的話，同一種產(chǎn)品在不同的殺菌鍋上不同程序的風(fēng)險(xiǎn)是不存在的。
② 每一個(gè)產(chǎn)品/容器可以配上不同的程序，因?yàn)槌绦虻臄?shù)量是不限制的。這達(dá)到了全程的佳。
通過(guò)極為的預(yù)設(shè)定的溫度和壓力分布，了一貫的產(chǎn)品。
? 溫度、壓力、水位異常報(bào)警。
① 保溫階段：當(dāng)溫度偏差超出設(shè)定范圍，觸發(fā)聲光報(bào)警系統(tǒng)，并在屏幕上顯示。
② 壓力偏差超出設(shè)定范圍，觸發(fā)聲光報(bào)警系統(tǒng)，并在屏幕上顯示。
? 電子超溫度自動(dòng)保護(hù)。溫度偏差超過(guò)上：自動(dòng)關(guān)閉蒸汽入口閥和冷凝水出口閥；偏差低于下：自動(dòng)打開(kāi)蒸汽入口閥。
? 電子、機(jī)械雙超壓保護(hù)。壓力超過(guò)上： 壓縮空氣出口閥自動(dòng)關(guān)閉。壓力低于下：壓縮空氣入口閥自動(dòng)打開(kāi)。注意:當(dāng)壓力超出安全壓力范圍時(shí) (大3.0 bars 或者限定值)，泄壓閥打開(kāi)。

? 接近開(kāi)關(guān)，安全氣缸，機(jī)械連鎖裝置三重連鎖，安全可靠。
? 鍋內(nèi)各點(diǎn)溫度差（熱分布）≤±0.56℃；符合美國(guó)FDA要求。
? 適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝，（CPP+PA；鋁箔，包括含氣包裝）、塑料瓶。