廣州康峰餐飲管理有限公司為客戶提供各種團餐配送和食堂承包業(yè)務，包含：增城食堂承包，天河食堂承包，海珠食堂承包，新塘食堂承包，永和食堂承包，廣州機關食堂承包服務等?！爸艺\、、創(chuàng)新”是康峰集團的企業(yè)精神，更是每位員工的工作態(tài)度和行為準則；因為惟有忠誠，才能鼎力同心，合作共贏；惟有，才能披荊斬棘，永攀高峰；惟有創(chuàng)新，才能推陳出新、自我；惟有效率，才能克敵制勝，永續(xù)經(jīng)營。我相信，通過廣大同仁的不懈努力，康峰集團一定能打造成一個基業(yè)長青、成就的企業(yè)。 機關食堂的規(guī)范化管理，可以更好地提高食堂的服務能力和服務質量為機關全體員工營造良好的就餐環(huán)境，提高員工的凝聚力。作為只為機關食堂配送食材的企業(yè)，龍中形食材為各大機關列出了相關的記掛食堂管理辦法； 機關工作人員須知1.就餐一律按規(guī)定的時間在餐廳進行，無特殊情況，員工不得將飯菜帶至辦公室及宿舍等其他地方就餐； 2.員工打飯、打菜排隊并自覺接受食堂工作人員的管理；不準插隊，嚴格禁止一人打兩份或多份；嚴格禁止替他人打飯、打菜，不在餐廳就餐； 3.就餐時要有良好的就餐禮儀，不得揮動筷、匙、叉妨礙鄰座； 4.餐廳內(nèi)禁止吸煙及做除就餐之外的一切活動。非食堂工作人員禁止進入食堂操作間 廣州康峰餐飲管理有限公司為客戶提供各種團餐配送和食堂承包業(yè)務，包含：增城食堂承包，天河食堂承包，海珠食堂承包，新塘食堂承包，永和食堂承包，廣州食堂承包服務等?！爸艺\、、創(chuàng)新”是康峰集團的企業(yè)精神，更是每位員工的工作態(tài)度和行為準則；因為惟有忠誠，才能鼎力同心，合作共贏；惟有，才能披荊斬棘，永攀高峰；惟有創(chuàng)新，才能推陳出新、自我；惟有效率，才能克敵制勝，永續(xù)經(jīng)營。我相信，通過廣大同仁的不懈努力，康峰集團一定能打造成一個基業(yè)長青、成就的企業(yè)。 南北不同角度的飲食文化差異 1.從菜系來看，南方菜系優(yōu)勢明顯、有廣東的粵菜、四川的川菜、湖南的湘菜、江浙的杭幫菜等。而北方卻幾乎沒有立的菜系，當然東北的菜還是頗有特色?？傮w特點是南方飲食講究的是精細，而北方體現(xiàn)的是粗獷。 2.從菜量來看，南方多數(shù)是小而精。北方是多而粗，南方一年四季蔬菜豐富，北方到了冬季就數(shù)大白菜多，要不就是大棚的蔬菜，但是品種相對還是少了些。尤其在農(nóng)村可能差別更大。 3.從喝湯來看南北迥異：南方人喝湯是作為一個菜上桌的，更多的是在夏季天氣炎熱喝湯，廣州、福建一帶在飯前、飲酒前喝湯，尤其廣州人堡湯是出了名的。而北方人一年四季都喝湯，但是湯是在飯后喝，一般不是作為一道菜上桌，而且主要在冬季喝湯，覺得熱乎、暖和。 4.從喝酒來看，北方人豪爽，平均酒量大于南方人，特別是山東、東北和內(nèi)蒙人酒量驚人。南方生產(chǎn)白酒，有名的貴州maotai、四川wu糧液。夏天可能南北都已啤酒為主，但是冬天北方人更喜飲白酒，但是冬天南方的江浙一帶喜喝黃酒，比如紹興女兒紅、上海的和酒、石庫門等。北方人大碗喝酒，大口吃菜，大聲說話。南方人相對精細主食不同，南米北面南方與北方的不同點。在這里我不想講什么大道理，只想講一下自己在南方的深切體會。我是北方人。 廣州康峰餐飲管理服務有限公司創(chuàng)立以來，始終以“為員工創(chuàng)富，為客戶增值，與供應商供贏，為民眾創(chuàng)造生活”為企業(yè)宗旨，以“與您攜手，創(chuàng)造生活”為企業(yè)使命，在廣大員工的辛勤努力下，康峰集團歷經(jīng)十幾年的發(fā)展，已成為一家以健康食材為主導的，集農(nóng)副產(chǎn)品種植養(yǎng)殖、配送、物流和團膳為一體的多元化產(chǎn)業(yè)集團，以健康食材，為大家創(chuàng)造美麗生活?？捣宀惋嬛鳡I：廣州工地團餐配送，廣州公司食堂承包，廣州企業(yè)食堂承包，廣州校園食堂承包，廣州機關飯?zhí)贸邪仁程贸邪蛨F餐配送業(yè)務，歡迎廣大客戶前來訂餐。 食品安全檢驗檢測的重要性 1.食品安全檢驗檢測能有效的減少食源性疾病。 我們常說病從口入，因此運用食品檢驗檢測技術對食品進行安全檢測是非常重要的。食物從農(nóng)田到餐桌的一系列安全問題，需要各生產(chǎn)、加工環(huán)節(jié)的誠信自律以及全民公眾意識的加強和提高等諸多因素的共同努力。 2.食品安全檢驗檢測能夠國家安定、促進經(jīng)濟發(fā)展。 俗話說民以食為天，一旦出現(xiàn)食品安全問題，不僅會影響到社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟的發(fā)展，而且會影響到國家的聲譽，從而導致影響國際間的合作。 3.食品安全檢驗檢測能有效保障消費者的權益、促進產(chǎn)品質量的提高。 食品安全檢測能夠幫助消費者買到健康、放心的安全食品，有效地保障了消費者的權益不受侵犯，消費者安全意識的提高反過來會促使生產(chǎn)加工企業(yè)努力提高產(chǎn)品質量，從而導致食品加工企業(yè)的健康良性發(fā)展。

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