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江蘇頂能食品有限公司

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公司簡(jiǎn)介

江蘇頂能食品有限公司成立于1996年， 是一家從事脫水蔬菜和調(diào)味品開發(fā)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的自營(yíng)出口企業(yè)，公司位于世界的“興化香蔥”生產(chǎn)基地——江蘇省興化市脫水果蔬產(chǎn)業(yè)園。

詳細(xì)資料
公司名稱江蘇頂能食品有限公司
企業(yè)法人王祝善
所在地江蘇泰州
企業(yè)類型私營(yíng)有限責(zé)任公司
成立時(shí)間2001-04-24
注冊(cè)資金人民幣10000萬
員工人數(shù)501 - 1000 人
主營(yíng)行業(yè)糧食加工設(shè)備
主營(yíng)產(chǎn)品脫水蔬菜,調(diào)味品,脫水高麗菜,脫水蕃茄,脫水紅椒
采購產(chǎn)品脫水蔬菜,調(diào)味品,脫水高麗菜,脫水蕃茄,脫水紅椒
主營(yíng)地區(qū)江蘇省興化市垛田鎮(zhèn)王橫經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
研發(fā)部門人數(shù)5 - 10 人
經(jīng)營(yíng)模式生產(chǎn)型
經(jīng)營(yíng)期限1949-01-01 至 2040-01-01
最近年檢時(shí)間2016年
登記機(jī)關(guān)興化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
品牌名稱頂能
年?duì)I業(yè)額人民幣 5000 萬元/年 - 1 億元/年
年?duì)I出口額人民幣 10 萬元/年以下
年?duì)I進(jìn)口額人民幣 10 萬元/年以下
經(jīng)營(yíng)范圍脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營(yíng)養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運(yùn)輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。 食用時(shí)只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原來的色澤、營(yíng)養(yǎng)和風(fēng)味。 AD蔬菜，又名烘干蔬菜。使用烘干脫水機(jī)制作出的脫水蔬菜統(tǒng)稱為AD蔬菜。 　　　一、熱風(fēng)干燥脫水蔬菜加工的工藝流程和方法： 　　　1、原料挑選　選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應(yīng)挑出，除瓜類去籽瓤外，其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬。 　　　2、切削、燙漂　將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預(yù)煮時(shí)，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水（水溫一般在150℃以上）中略煮片刻，一般燙漂時(shí)間為2～4分鐘。葉菜類好不燙漂處理。 　　　3、冷卻、瀝水　預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進(jìn)行冷卻（一般采用冷水沖淋），使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時(shí)間，可用離心機(jī)甩水，也可用簡(jiǎn)易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。 　　　4、烘干　應(yīng)根據(jù)不同品種確定不同的溫度、時(shí)間、色澤及烘干時(shí)的含水率。烘干一般在烘房?jī)?nèi)進(jìn)行。烘房大致有三種：種簡(jiǎn)易烘房，采用逆流鼓風(fēng)干燥；第二種是用二層雙隧道、順逆流相結(jié)合的烘房；第三種是廂式不銹鋼熱風(fēng)烘干機(jī)，烘干溫度范圍為65℃—85℃，分不同溫度干燥，逐步降溫。采用、第二種烘房時(shí)，將蔬菜均勻地?cái)偡旁诒P內(nèi)，然后放到預(yù)先設(shè)好的烘架上，保持室溫50℃左右，同時(shí)要不斷翻動(dòng)，使其加快干燥，一般烘干時(shí)間為5小時(shí)左右。 　　　5、分檢、包裝　脫水蔬菜經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到食品衛(wèi)生法要求，即可分裝在塑料袋內(nèi)，并進(jìn)行密封、裝箱，然后上市。
是否提供OEM否
公司郵編225755
公司電話0523-83894898
公司傳真0523-83891353
公司郵箱13505129871@163.com
公司網(wǎng)站http://www.jsdnsp.com

公司資料

  • 王祝善
  • 江蘇
  • 糧食加工設(shè)備
  • 脫水蔬菜,調(diào)味品,脫水高麗菜,脫水蕃茄,脫水紅椒
  • 江蘇省興化市垛田鎮(zhèn)王橫經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)

聯(lián)系方式

  • 王丹丹
  • 13505129871
  • 江蘇頂能食品有限公司
  • 225755
  • http://www.jsdnsp.com

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  • 江蘇省興化市垛田鎮(zhèn)王橫經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
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