京康希食品有限公司 簡 介 南京康希食品有限公司是一家生產“金陵瑞香”（1995年商標）系列食品的民營企業(yè)。本公司于2009年創(chuàng)建，主要經營生產金陵瑞香老母雞湯、豬蹄、牛肉、雞爪等醬鹵肉制品，并且可以食品代加工。主打的 “金陵瑞香老母雞湯”現(xiàn)已成為南京地區(qū)一個產品，深受廣大消費者的喜愛。 在南京農業(yè)大學多位食品的指導下，由傳統(tǒng)酒店銷售向現(xiàn)代快速消費營養(yǎng)食品方面轉型，使“金陵瑞香老母雞湯”這一品牌得以提升；研發(fā)生產的即食禮品包裝老母雞湯，既能常溫存放、便于攜帶又簡便易食，實屬老少咸宜的饋贈佳品；“金陵瑞香老母雞湯”屬國內，填補了國內食品行業(yè)多項空白。 “金陵瑞香老母雞湯”創(chuàng)始人為”南京康希食品有限公司“董事長許先生。運用現(xiàn)代工藝結合多年傾心打造而成，已在旗下酒店數十年，成為南京家喻戶曉的品牌。本公司現(xiàn)有三個服務網點，本部位于南京市六合區(qū)程橋街道（一廠），在南京瑞金路上分別設有瑞香酒樓、大酒店服務點。 食品業(yè)伴隨著公司的發(fā)展而壯大。經過努力，從過去的小作坊到現(xiàn)代規(guī)模的食品廠；從過去的小酒樓，到面向全社會開放；從單一的生產金陵老母雞湯現(xiàn)已擴大并可加工豬蹄、牛肉、雞爪等鹵肉制品，在行業(yè)中具有普遍影響的綜合類食品企業(yè)。 企業(yè)遵循著“捍衛(wèi)質量、安全至上“的理念，通過了南京市質量技術監(jiān)督局組，經6個大項42個小項的評審，獲取了由國家質量監(jiān)督檢疫總局頻發(fā)的“食品安全生產許可證”即“QS”認證。 本公司現(xiàn)有正式員工50人，其中管理人員6人，全員都經過再培訓，持有南京市安全生產監(jiān)督管理局核發(fā)的安全員上崗證書、負責人證書，作業(yè)人員證書等等。公司以擁有國外多年留學的雙碩士學歷總經理為核心，先后吸納了數十位具有本科以上學歷高科技人才，結合一批在食品行業(yè)中具有多年工作經驗的中層管理，配置合理，形成了一個以中、青年為技術骨的一支既有高等學歷又有實際工作經驗的團隊。 近年來，公司加大了投入，逐步對廠房、生產設備、檢驗設備進行了再改造，公司不惜工本已投入近500萬元人民幣，“相關設備均為國內食品行業(yè)產品”（南京質量技術監(jiān)督局評語），力求打造一個具有現(xiàn)代化新型模式的企業(yè)，以適應日益增長的社會需求，實現(xiàn)了規(guī)章制度化、服務標準化。安全質量和服務質量得到了顯著提高，取得了良好的社會經濟效益。