實(shí)體店支撐，國(guó)家特廚師教學(xué)，招商加盟總部在坐落于重慶觀音橋步行街（融恒時(shí)代廣場(chǎng)23樓）聯(lián)系人：涂先生，總店在重慶市石柱當(dāng)?shù)?，歡迎全國(guó)各地創(chuàng)業(yè)伙伴前來(lái)品鑒。 渝絕回味碗在重慶的崛起，是餐飲界一大創(chuàng)舉。回味碗由創(chuàng)始人唐五四于1992年，以其品牌之唐氏臘排和土家泡酒而于巴渝大地。 2004年，本莊系列菜品被重慶石柱縣和縣餐飲協(xié)會(huì)命名為“石柱縣首列名吃”；2007年本莊系列菜品再次被重慶市餐飲協(xié)會(huì)命名為“土家名湯鍋” 2007年中國(guó)名廚之一、中國(guó)飯店協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、重慶市烹飪協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、川菜名家之一張正雄先生與餐飲文化大師“食在中國(guó)”制片人總編導(dǎo)沙波先生親臨本店指導(dǎo)工作。