陜西圣泉乳業(yè)科技有限公司是西安泉佑集團旗下的全資子公司，位于陜西省咸陽市楊陵區(qū)孟楊路3號，成立于2018年4月[1]。該公司是一家集牧草種植、奶山羊養(yǎng)殖、羊乳制品深加工、科技研發(fā)、銷售、羊文化傳播、旅游觀光于一體的現(xiàn)代化大型羊乳科技創(chuàng)新型企業(yè)[1][2]。 公司的主要功能區(qū)域包括生產(chǎn)中心、技術研發(fā)中心、檢驗中心、行政中心以及羊乳文化體驗館等。圣泉乳業(yè)依托楊凌高新農(nóng)業(yè)示范區(qū)的區(qū)位優(yōu)勢，與西北農(nóng)林科技大學等院校戰(zhàn)略合作，實現(xiàn)產(chǎn)、學、研結合，推動科研成果轉(zhuǎn)化，并致力于打造生產(chǎn)自動化、管理智能化、參觀透明化、全程可追溯的羊乳加工4.0樣板工廠[2]。 在奶源建設方面，公司構建了“以規(guī)模化養(yǎng)殖為，以村為載體，以家庭牧場為基礎”的養(yǎng)殖經(jīng)營模式和利益共享的合作機制。在良種環(huán)節(jié)，公司加快以莎能奶山羊和關中奶羊為核心種群的提純復壯、品種改良和擴繁，擴群提質(zhì)，提高單產(chǎn)。同時，建設現(xiàn)代化奶站，依托區(qū)塊鏈技術構建誠信體系，依靠快速檢測、制冷、冷鏈運輸實現(xiàn)奶源安全目標[2]。 在營銷環(huán)節(jié)，圣泉乳業(yè)以線下渠道為載體，依托互聯(lián)網(wǎng)、電商平臺、自媒體平臺，采取參加推介會、展銷會、廣告宣傳網(wǎng)絡直播等多種形式，線上線下并舉，突破市場，擴大中端市場，提高圣泉乳業(yè)的度和市場占有率[2]。