展覽時(shí)間：2023年8月23-25日 N1-N5 E1-E7 展覽地點(diǎn)：上海新國(guó)際博覽中心（龍陽(yáng)路2345號(hào)） ■主辦單位：中國(guó)國(guó)際酒店行業(yè) 全國(guó)工商業(yè)聯(lián)合會(huì)水產(chǎn)業(yè)商會(huì) 上海市冷凍食品行業(yè)協(xié)會(huì) 上海市食品協(xié)會(huì)調(diào)味品及食品配料專(zhuān)委會(huì) 艾特怡（亞洲）展覽有限公司 上海歌華展覽策劃有限公司 上海艾歌展覽服務(wù)有限公司 ■支持單位：上海市肉類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì) 臺(tái)灣區(qū)冷凍食品工業(yè)同業(yè)公會(huì)會(huì) ■展會(huì)概況： 作為餐飲食材行業(yè)發(fā)展的——上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)(SHICAI)乃是目前國(guó)內(nèi)規(guī)模大、影響力強(qiáng)、品質(zhì)高的綜合性餐飲食材展覽會(huì)之一。十四屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)總展出面積達(dá)到20+萬(wàn)平方米，共吸引到1,105家展商與46個(gè)國(guó)際及地區(qū)的10+萬(wàn)名觀眾參加此次盛會(huì)。 與此同時(shí)，十四屆上海國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)與展覽公司英國(guó)ITE集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作，引入國(guó)際化資源的同時(shí)緊跟當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)趨勢(shì)和國(guó)家戰(zhàn)略，借勢(shì)“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮，集十三年之力，展會(huì)新篇章！ ■同期活動(dòng) ※ 全國(guó)酒店創(chuàng)意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì) ※ 冷凍與冷藏食品技術(shù)應(yīng)用與市場(chǎng)研討論壇 ※ 十七屆上海國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì) ※ 展覽會(huì)供應(yīng)商評(píng)選 ■參展范圍： ◇肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品； ◇水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品； ◇禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； ◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；? ◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品； ◇其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍及各種新型有機(jī)食材； ◇配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等； ◇相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉(cāng)儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等； 上海歌華展覽服務(wù)有限公司 地 址：上海市莘磚公路258號(hào)漕河涇松江園區(qū)34號(hào)樓901室