公司成立于2022年10月31日，于2023年01月13日投入運營，廠址位于四川省南充市高坪區(qū)老君街道辦事處圖山寺村六組（原萬家臘肉廠原址上新建），為圖山寺村與圖村共有的集體經(jīng)濟企業(yè)，主營生產(chǎn)臘制系列產(chǎn)品，產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，在地方各級黨委的關(guān)心和支持下，公司發(fā)展迅速。 公司注冊資金800萬元。目前公司擁有員工12人；辦公樓1棟；生產(chǎn)加工車間1棟；冷藏庫1個；成品倉庫1個。具有年加工臘制品200噸的生產(chǎn)能力，生產(chǎn)經(jīng)營狀況良好，其“萬家臘香”牌系列臘制品廣大消費者的青睞，隨著公司的發(fā)展，主要依靠產(chǎn)品和風味上的特色，力爭在省內(nèi)得到快速發(fā)展，力求在國內(nèi)消費市場占有一席之地。 公司以發(fā)展為理念，原材料采購以國內(nèi)本地豬和鄉(xiāng)戶熟料豬為主的生鮮肉，同時公司免費提供豬苗與農(nóng)戶簽訂代養(yǎng)協(xié)議，采取公司—基地—農(nóng)戶，統(tǒng)一生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)服務，按市場價進行統(tǒng)一回收的運營模式，既了原材料安全和，又帶動當?shù)厝罕娫鍪罩赂?，進一步強化了食品溯源管理，目前臘制品的市場前景廣闊，市場，發(fā)展生豬產(chǎn)品深加工項目，延伸供銷產(chǎn)業(yè)鏈條，提高生豬產(chǎn)品附加值，產(chǎn)能優(yōu)勢。為鄉(xiāng)村發(fā)展書寫了濃墨重彩的一筆。 生豬屠宰嚴格執(zhí)行<<屠宰管理條例>>管理規(guī)定，機械化集中檢疫和屠宰，經(jīng)精細化分割和潔凈處理后，采用全新的腌臘技術(shù)和油煙分離技術(shù)熏制而成，生產(chǎn)工藝復雜，要求極其嚴格，生產(chǎn)傳統(tǒng)的腌臘系列產(chǎn)品，實現(xiàn)了產(chǎn)品多樣化，完全保持了四川臘肉風味。產(chǎn)品加工中不含任何違禁物質(zhì)，色、香、味俱全，了傳統(tǒng)的帶有鄉(xiāng)愁的老臘味風格。公司為此向著安全、營養(yǎng)、衛(wèi)生、品牌的方向發(fā)展。為壯大農(nóng)村集體經(jīng)濟和鄉(xiāng)村振興貢獻力量。