南寧市誠鼎軒食品有限責任公司是一家頗具規(guī)模的集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的食品生產(chǎn)企業(yè)。公司位于南寧市中堯南路東二里二號，占地面積達1000多平米，廠容衛(wèi)生整潔，生產(chǎn)車間房寬敞明亮，布局合理，配備有的生產(chǎn)設(shè)備，并設(shè)有設(shè)備的化驗室。年糕年粽、月餅、月餅餡料是本企業(yè)主要產(chǎn)品，2007年獲得南寧市首批（月餅、月餅餡料、蒸煮類糕點）通過QS認證企業(yè)。公司創(chuàng)建至今在秉承傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝下，不斷融入生產(chǎn)管理的理念，堅持“內(nèi)抓質(zhì)量、外拓市場、創(chuàng)造、增加效益”的發(fā)展思路。 公司認真貫徹落實關(guān)于食品安全問題相關(guān)指示。年糕年粽、月餅、月餅餡料生產(chǎn)銷售過程中制定有《原材料購進索證制》、《原材料入庫建立臺賬制》、《生產(chǎn)過程關(guān)鍵工序監(jiān)控制》、《成品出庫檢驗合格率》、《產(chǎn)品質(zhì)量問題召回制》等一系列規(guī)章制度，通過科學化、標準化、規(guī)范化的管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量，不合格產(chǎn)品絕不出廠，力求使消費者能享受到安全、健康，放心的食品。