廣西馬山縣壯香緣食品有限公司創(chuàng)立于2009年，從事地方特色產(chǎn)品旱藕粉絲的生產(chǎn)，目前擁有兩條自主研發(fā)規(guī)模生產(chǎn)線，繼承傳統(tǒng)手工工藝生產(chǎn)的優(yōu)點，避免傳統(tǒng)手工生產(chǎn)需要添加明礬的弊端，品質得到進一步的提升。公司生產(chǎn)的旱藕粉粗細均勻，生產(chǎn)過程中不添加任何添加劑，屬天然綠色食品，年產(chǎn)量2000噸。 旱藕粉營養(yǎng)豐富、晶瑩剔透、滑潤爽口、久煮不煳。適合多種烹飪方式，南北口味均可適宜。 公司秉承“做健康粉絲”的理念，始終把消費者的身體健康放在位。注重售前、售后服務，產(chǎn)品全國各地，贏得廣大客戶和消費者的一致好評，更被確定為第五屆農(nóng)經(jīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇釣魚臺國賓館宴會用品。并同時為2011年度宣傳品牌。 爽心牌旱藕粉絲簡介 【健康】 旱藕粉絲采用旱藕淀粉為原料制作而成，含有豐富的淀粉和人體所需的營養(yǎng)成分。其中含有的膳食纖維可快速排泄膽固醇，減少脂類的吸收，讓血液中的血糖和膽固醇控制在理想的水平，可增進食欲，消食化脂，開胃健脾。本品晶瑩剔透、滑潤爽口、久煮不煳。 爽心牌旱藕粉絲生產(chǎn)過程無任何添加劑，堪稱綠色食品。 【傳統(tǒng)】 旱藕粉絲是廣西馬山縣的“三寶”之一。 每年夏秋季節(jié)，當?shù)厝碎_始加工旱藕粉絲。家家戶戶門口都放著用來曬干旱藕粉絲的竹架。 傳統(tǒng)，就像這樣，漫山遍野的，被人們稀松平常地晾曬在太陽底下，閃出晶瑩的光澤，散發(fā)淡淡的清香。 【食尚】 旱藕粉絲以旱藕淀粉為原料，經(jīng)過粉碎、沉淀、過濾、蒸煮、曬干、切片、二次曬干等總共11道工序，具有易熟耐爛、久煮不煳的特點，其特的口感不是其他粉絲所能與之比肩的。 到壯鄉(xiāng)馬山縣做客，餐桌上常常有一碟炒旱藕粉絲，酸辣適中。這是馬山一道頗具有地方特色的招牌菜，不僅酒樓飯店常備，也深受普通人家喜愛。馬山人嗜吃酸辣，酸菜、西紅柿、辣椒成了旱藕粉佳佐料。 2007年春節(jié)前，馬山縣的旱藕粉絲經(jīng)過嚴格審核，獲準進入北京人民大會堂宴會，成為食品。 2011年，我公司生產(chǎn)的旱藕粉絲被確定為第五屆農(nóng)經(jīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇釣魚臺國賓館宴會用品。 因為健康自然、美味可口，旱藕粉絲在現(xiàn)代生活中越來越多的被人們認識和接受，逐漸形成飲食風尚。