一個從盛唐初葉傳來的聲音，翻過了崇山峻嶺，穿過了戈壁沙漠，在玉門關下與悠揚的柳笛融為一體，繼而投入黃河的懷抱，在滾滾波濤的挾裹下咆哮著豪唱著奇路東去，宛如一曲氣勢恢宏的交響樂中不可或缺潤琴，以其特的特色融進了世界東方偉大民族的合唱，響徹在人們的心頭。 　　包頭市羊明天下有限責任公司總店成立于2001年10月，總店座落在包頭市東河區(qū)繁華的環(huán)城路中段，是西部地區(qū)較具規(guī)模的清真餐飲服務行業(yè)之一，公司目前在全國設有67家火鍋連鎖店，形成了特的清真餐飲服務網(wǎng)絡。 　　“羊明天下”自建成以來，把弘揚民族文化，崇尚綠色健康的品質(zhì)為宗旨灑向全國。2003年8月被中國烹飪協(xié)會吸收為“團體會員”，在首界“中國名火鍋”大賽中從90多家參賽企業(yè)中脫穎而出。 　　清真：清--清凈無染，真--真而不雜 　　作為世界三大菜系列之一的清真菜，以其特的風味，倍受人們的青睞，傳統(tǒng)的清真火鍋既有伊斯蘭教特色，又有中國飲食風格，更是伊斯蘭教飲食文化中一顆璀璨的明珠?！把蛎魈煜隆倍麻L：董小平，為更好的服務于社會，進行大量的市場調(diào)研，并開發(fā)創(chuàng)新，吸收其他民族風味火鍋的長處，經(jīng)心研制的民族特色的“三味火鍋”。改變了以往沾小料吃涮肉的方式。鍋底采用60多種名貴滋補調(diào)味品研制而成的“羊明天下”火鍋底料。其中，特別推薦的“蘑菇湯”清鮮爽口，營養(yǎng)價值很高，被譽為“山珍”與“海味”的都是席上珍品，菇菌不僅有特與其他食品無法代替的風味，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，（可消化率高，內(nèi)含多種必需氨基酸）脂肪菌糖，多種維生素，酶以及鐵，鉀，鈣，磷等多種礦物質(zhì)元素，長期使用可美容養(yǎng)顏，。對預防腫瘤起到了食補勝過藥療的神奇功效。羊肉選用了錫盟大草原、、飼養(yǎng)，經(jīng)阿訇屠宰，防疫部門檢驗，精加工的羔羊肉，它是經(jīng)過特殊排酸處理，肥而不瘦、瘦而不柴、肉質(zhì)鮮嫩、口感，實屬一高三低（高蛋白、低脂、低糖、低膽固醇）長期食用，可美容美顏，。二者有機的結合，使羊明天下火鍋回味悠長，久涮湯不淡，肉，即保持了羔羊肉的鮮美，又在品嘗美味的同時，滋養(yǎng)身體，受到各地賓客的廣泛歡迎，真正做到了名揚天下。