煙臺明順食品有限公司成立于2007年1月，固定資產2000萬元。廠區(qū)占工面積15000平方米，建筑面積7000平方米。公司現(xiàn)有員工200余人，其中管理人員20人，具有大中專以上文化水平。建有年產2500噸的調理加工車間一個，年產300噸的低溫油炸車間一個，相配套的冷庫1000噸。車間內部設計科學，布局合理，生熟區(qū)嚴格分開，配有的不銹鋼油炸設備和蒸煮設備，具有良好的生產條件和豐富的加工經驗及新產品開發(fā)能力。 公司從原輔料到成品出口，建立健全了覆蓋生產全過程的管理檔案，按照從生產到銷售每個環(huán)節(jié)均可相互追查的原則，完善所加工食品的溯源管理，建立了科學的可追溯控制程序，真正實現(xiàn)了源頭可追溯、流向可跟蹤、信息可查詢、產品可召回的規(guī)范管理。 公司采用一系列現(xiàn)代化設施及科學方法來產品質量，嚴格的基地管理制度有效控制原料的農藥殘留；公司依據(jù)HACCP法規(guī)建立了完善的質量管理體系，了產品的安全、衛(wèi)生。