【新會柑普茶簡介】 新會柑作為國家地理標志性的產品，其核心秘密在于她生長在潭江與西江海水倒灌而形成三水交匯的一個中心地帶，淡水和咸水漲跌自然而然在漫長的積淀當中形成了一個小小的一個沖積平原。平原的土壤、砂質富含礦物質、有機物以及鹽分等，再配合江門新會地區(qū)得天厚的氣候環(huán)境，非常適合新會茶枝柑的生長。新會柑的核心產區(qū)，也就是一線產區(qū)為天馬村、茶坑村、梅江村，另外還有外圍的二線以及三線產區(qū)。 一?？诟衅焚|俱佳的新會小青柑茶，柑果是新會地道原產。只有選擇新會地理標志范圍內，在新會原地（柑果大限度新鮮）以當?shù)毓に嚰庸さ?，原料的與品質的，才算的新會小青柑普茶。柑果從果園采摘后進入廠區(qū)后，都需要經歷：分揀，清洗，開蓋，掏肉，打孔，再清洗，攤涼，選茶。然后再將準備好的陳年宮廷普洱熟茶填入挖空的柑果中，將蓋復原。梅灣圍尊崇傳統(tǒng)的同時，更出三蒸三曬特深加工工藝，使梅灣圍新會小青柑茶香韻恒遠、醇厚耐藏。 【品牌故事】 在廣東靠近海的田地，以前為防御水患，在周圍修筑的堤圍稱“基圍”，基圍包圍許多田畝相連，新會人稱作“圍地”、“圍田”，種菜的叫“菜圍”，種果的叫“果圍”。公司旗下”梅灣圍”品牌柑普茶創(chuàng)立正緣于這種新會人對新會傳統(tǒng)文化的傳承與理解，以及對新會柑產品的情懷。 作為具有一定影響力的柑普茶制作工廠，公司自有兩處生產廠區(qū)規(guī)模達4000平方米，在天馬、梅江等地管理種植果園達1000多畝，2018年全年總產量高達40多萬公斤，是一家集研發(fā)、生產、銷售、服務為一體的大型現(xiàn)代化生產基地，榮獲新會陳皮行業(yè)協(xié)會理事單位稱號。 “梅灣圍”所采用的普洱茶源自于云南勐海布朗山的梅灣圍茶園基地，選用樹齡的大葉種曬青毛茶為原料，經自然發(fā)酵而成，醇厚潤滑，回味悠長。融合了老茶和青柑的“梅灣圍”新會小青柑茶，就如古老延綿與清新活力混和迸發(fā)的當下中國，成為了副食品中的一個典型代表。品味“梅灣圍”小青柑茶，品味新時代中國。