廣州旺記飲食管理有限公司http://www.wangji888.com/是一家提供餐飲加盟、中式快餐連鎖、食堂承包、團體膳食配送、糧油肉菜配送、廚房食堂工程等服務(wù)的飲食公司，服務(wù)對像是工廠、公司和單位等，服務(wù)于廣州、汕頭、潮州、東莞、深圳、佛山、中山、肇慶、江門、清遠(yuǎn)、惠州、珠海及其它廣東省地區(qū)。 旺記創(chuàng)于1997年，工商注冊名稱為"廣州市旺記飲食管理有限公司"，注冊資金500萬元，總部位于廣州市番禺區(qū)鐘村鎮(zhèn)，總資產(chǎn)達(dá)2000萬元，員工總數(shù)600人以上，現(xiàn)服務(wù)于35家大中小企業(yè)或單位食堂。旺記在多年的從業(yè)中，沉淀了質(zhì)樸、簡易、友愛、平等、互信的企業(yè)文化，使得公司內(nèi)部同心同德，了管理制度的落實和貫徹。 旺記通過ISO9001:2000國際管理質(zhì)量體系認(rèn)證，以現(xiàn)代化理念經(jīng)營。其中有完善的廚藝培訓(xùn)制度，擁有一批的烹飪師傅，研發(fā)能力強，菜式推陳出新，有湘菜、川菜及粵菜、旺記特色美食等體系，能滿足不同的口味，并隨時可根據(jù)客戶的要求進行訂制。 旺記采取國際公認(rèn)的管理體系—HACCP（Hazard Analysis and Critical Contorol Point）體系為基準(zhǔn)，制定了食品衛(wèi)生安全程序，發(fā)展和提高飯?zhí)玫氖称钒踩w系，并由中國人民保險公司承保公共飲食安全，同時設(shè)有24小時投訴熱線。 旺記旗下?lián)碛兄饕氖巢纳a(chǎn)基地及長期穩(wěn)定的供應(yīng)商群，有效地降低了成本及保障了食材品質(zhì)的穩(wěn)定性，為雙贏奠定了有力的基礎(chǔ)。 "八月八中式快餐連鎖品牌"是旺記旗下品牌之一，從事產(chǎn)品研發(fā)、項目加盟連鎖。旺記餐飲憑借的產(chǎn)品和全面的服務(wù)模式，以及完善營銷體系，以湘菜為特色，同時主理蒸品，原盅密蒸的核心技術(shù)，為品牌的進一步發(fā)展，奠定了厚實的發(fā)展基礎(chǔ)。 "八月八"品牌專注于中式快餐領(lǐng)域十一年，培養(yǎng)了一批有十年以上行業(yè)的技術(shù)，研發(fā)，管理，形成了自己風(fēng)味特的湘菜蒸制品的工藝與核心技術(shù)和現(xiàn)代化中式快餐模式。 八月八品牌的創(chuàng)建，是源于對中國快餐十余年的沉淀及對中國快餐市場未來發(fā)展趨勢的一個前瞻布局的結(jié)果。成就了旺記餐飲企業(yè)在培育湘菜餐飲連鎖品牌、湘菜產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)品品牌和湘菜原料品牌的輝煌成就，同時也奠定了"八月八"經(jīng)典湘菜在中式快餐品牌的行業(yè)地位。 今后一段時間內(nèi)，我們將用世界文明的精髓提升"八月八"湘菜品位，用國際營銷手段擴大"八月八"快餐連鎖品牌市場占有率，促進投資與創(chuàng)業(yè)者創(chuàng)造人生和贏得未來的財富的同時，把美味、營養(yǎng)、健康的湘菜奉獻給全人類。