公司地處鄂、湘、渝交界處的湖北恩施土家族苗族自治州，被譽(yù)為“鄂西林海”，全州森林茂密、植被良好，是華中森林寶庫(kù)之一，享有""天然植物園""美稱，這里平均海拔1000m，屬亞熱帶季風(fēng)性山地氣候，冬少嚴(yán)寒，夏無酷暑，霧多濕重，雨量充沛，四季分明，年平均氣溫13℃～16℃，年日照達(dá)1400多小時(shí)，年降雨量1500mm左右。 恩施市蘊(yùn)藏著豐富的硒資源，富硒碳質(zhì)頁巖出露面積約850平方公里，儲(chǔ)量高達(dá)25億噸，高含硒超過8000毫克/千克。 受富硒巖層影響形成的大片富硒區(qū)域內(nèi)，糧食、油料、中草藥、飼草飼料、畜禽產(chǎn)品及礦泉水中，硒含量為世界之。 日照、雨量、氣候、腐殖質(zhì)土壤極適合各類名貴中藥材的生長(zhǎng)。據(jù)2002年生態(tài)環(huán)境質(zhì)量系統(tǒng)綜合檢測(cè)和監(jiān)測(cè)結(jié)果，恩施州大氣質(zhì)量?jī)?yōu)良，4項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)到國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)；土壤指標(biāo)均標(biāo)準(zhǔn)，土壤中農(nóng)殘含量遠(yuǎn)低于國(guó)標(biāo)限值；地面加工用水9項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)標(biāo)安全工農(nóng)業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。恩施州有著悠久的中藥材種植傳統(tǒng)，一直是湖北省中藥材的重要生產(chǎn)基地。 天麻對(duì)人的大腦神經(jīng)系統(tǒng)具有明顯的保護(hù)和調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力，目前已用作高空飛行人員的腦保健食品或腦保健藥物。 1965年，恩施玉露被評(píng)為“中國(guó)名茶”，2009年被評(píng)為“湖北省歷史名茶”。恩施玉露產(chǎn)于世界硒都—湖北省恩施市。是中國(guó)保留下來的為數(shù)不多的一種蒸青綠茶，其制作工藝及所用工具相當(dāng)古老，與陸羽《茶經(jīng)》所載十分相似。 日本自唐代從我國(guó)傳入茶種及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作綠茶，其玉露茶制法與恩施玉露大同小異，品質(zhì)各有特色。 柏楊豆干是湖北省恩施土家族苗族自治州的一種地方特色菜肴，因產(chǎn)于利川市柏楊壩鎮(zhèn)柏楊村而得名。2011年1月16日，恩施土家族苗族自治州人民將柏楊豆干工藝列為第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，對(duì)柏楊豆干傳統(tǒng)手工藝進(jìn)行保護(hù)。 豆豉，是我國(guó)傳統(tǒng)發(fā)酵豆制品，古代稱豆豉為“幽菽”，也叫“嗜”。早的記載見于漢代劉熙《釋名 釋飲食》一書中，譽(yù)豆豉為“五味調(diào)和，需之而成”。公元2至5世紀(jì)的《食經(jīng)》一書中還有“作豉法”的記載。古人不但把豆豉用于調(diào)味，而且用于入藥，對(duì)它極為看重?！稘h書》、《史記》、《齊民要術(shù)》、《本草綱目》等，都有此記載。 豆豉富含人體所需的多種氨基酸和碳水化合物，還含有多種礦物質(zhì)和維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。豆豉還以其特有的香氣使人增加食欲，促進(jìn)吸收。 恩施山里星臘肉豆豉選用鄂西南山區(qū)黃豆和土家臘肉為主要原料，采用土家傳統(tǒng)及現(xiàn)代工藝精制而成。其色澤鮮美。風(fēng)味特、回味悠長(zhǎng)。是饋贈(zèng)親友之佳品。 恩施來風(fēng)鳳頭姜， 無筋脆嫩，富硒多汁，醇香持久，開胃生津，融合三民間傳統(tǒng)工藝,結(jié)合現(xiàn)代科技配方精制而成.富含多種維生素、氨基酸、脂肪、胡蘿卜素。姜油酮酚、醇及人體必需的鐵、鋅、鈣、硒等，風(fēng)味特、無筋脆嫩，開胃生津，回味悠長(zhǎng)。是您饋贈(zèng)親朋和日常美食之佳品。